50％まで精米した山田錦を熊本酵母で手作りで仕上げたプレミアム仕様な純米吟醸です。
洗米から仕込み、割水に至るまでのすべての工程で地元の山中深くの銘水「久保ん谷湧水」を
使用しました。熊本酵母ならではの穏やかな香りとバランスの良い味わいが自慢です。
ヒラメやタイ、スズキやフグなど、白身魚のお刺身が特にお勧めです。

※少量生産のため、在庫切れでお待たせすることもございますが、何卒ご容赦いただきますよう
お願いいたします。

JANコード	4958328211454
販売価格	3,273円(税込3,600円)